Full Citation: Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien : zur Geschichte von Hofküche, Hofzuckerbäckerei und Hofsilber- und Tafelkammer ; [zur Ausstellung "La Vienne Impériale. Cuisines et Tables á la Cour" im Ernährungsmuseum Alimentarium in Vevey (Schweiz)] / Ingrid Haslinger. Mit einem Beitr. von Hubert Chryspolitus Winkler. Ausstellung La Vienne Impériale. Cuisines et Tables á la Cour ; Alimentarium . Bern : Benteli c 1993. ISBN 3-7165-0889-6 http://d-nb.info/941210103
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